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提拉米苏是怎么做的?请问有没有培训学校可以学习?

发布于:2022-10-09         举报
1个回答
昆明蛋糕培训学校 昆明蛋糕培训学校

这家伙很懒,什么也没留下

制作有点困难,有专业的学校学习培训,能够去了解一下。把吉利丁片使用的纯净水蒸软。锅里放白砂糖、水文水利水利工程水利水电工程火烤开,这时一边煮糖水一边正好打发蛋黄糊,蛋黄糊打入容量扩大蓬松剂,再把糖水倒入蛋黄糊采用压面机打。这一部分用高温天气的糖水杀菌消毒蛋黄中的病原菌(沥出吉利丁片,防潮安全消防把吉利丁片溶化,溶化后倒入蛋黄糊中搅拌。下边稍打发一下马斯卡彭成顺滑,淡奶油仅需打发到5、6层发就行了,把淡奶油倒入马斯卡彭糊中拌匀把黄油饼干渐渐地沾有白朗姆酒放入模具中,在倒入榴莲千层蛋糕糊,后放一层黄油饼干再倒入榴莲千层蛋糕,直到模具快满了,倒入冰箱冷藏4钟头取出。

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