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这家伙很懒，什么也没留下
1、学习对西餐厅食品行业原料、调味品的辨别，把握原料生产加工基本知识和刀功实际操作，把握原料生产加工基本知识和刀功实际操作，主要包含切、片、拍、剁、包卷等绝大部分刀功的学习和天然性原料生产加工成形、畜禽肉食品类分开的学习。2、学习西餐厅广告牌子菜的做法。3、学习骨头汤制作和沙律制作出来的方法，4、学习西餐厅门头广告大骨汤做法。
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糕小姐,福州
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去培训学校培训西餐时都有什么课程内容？
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