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这家伙很懒，什么也没留下
磅蛋糕的一个重要特点就是黄油和糖先解闷到发白蓬松剂，把汽体拌进去，再加上生鸡蛋和面粉混合，烘烤成的。喝时口感比较细腻踏踏实实少延展性，有浓浓的油香味，称之为“重奶油蛋糕”。蛋糕，又叫奶油蛋糕，一种比较常见的基本蛋糕。中国台湾称之为核心奶油蛋糕或鸡蛋布丁蛋糕。磅蛋糕始于18个世纪的美国，在蛋糕界知名度相当于冰淇淋界巧克力曲奇，是关键中的前提，经典里的经典，元老里的元老。
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wangblog
磅蛋糕是什么蛋糕?请问磅蛋糕的特色有什么?
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