零基础学调酒被很多方面所左右着，学学科的时长，难易度、学习培训能力优良的、学习机构的授课速率速度，学习的形式这些。绝大部分的调酒书本全是原作，必须一定英语能力，因此通过自学下去或是具有一定的挑战性的，大约在1-2年之后。若是在更专业的调酒培训机构几个月就可以学好。现阶段调酒师是一个非常有发展趋势的企业，调酒是一个流行时尚岗位，由于90后00后领占市场的需求，夜店，酒吧等都会如雨后春笋的不断涌现，将来5年我国对调酒师的需要是非常大的，挑选这一行业发展前景特别的好。