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香葱小面包的做法难吗?大家有教程发一下吗?

发布于:2022-10-27         举报
1个回答
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这家伙很懒,什么也没留下

第1步、将全麦粉、酵母菌、盐、白砂糖、婴幼儿奶粉、鸡蛋液、水、按液态在地面上固态在后来的次序,倒进切片面包桶。第2步、活面。第3步、再加上植物黄油,和面。第4步、和面,放进阴凉干燥处发酵至大概2倍的大小。第5步、取下发酵好一点的面团,排掉气体,分为6中份。第6步、面团形成光洁橄揽状。第7步、将面团摆入烘烤盘。第8步、放进阴凉干燥处发酵至2-2.5倍规格型号,取下完用刀头往身上划一条印。第9步、大葱剁碎,再加上盐、油、黑胡椒粉搅拌。第10步、将冬茹填完面团间隙。第11步、电烤箱提早190度升温2-3min,放进电烤箱中低层190度烤15min。

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