蛋糕是大部分店铺必然需要的产品。这也与我们生活中的需求密不可分，裱花蛋糕技术，是原料、手艺、审美综合能力的体现。无论是网红蛋糕、水果蛋糕、传统蛋糕。都是在裱花基础之上的搭配与变换，学习裱花技术。也是就业、开店必不可少的技能。更是可以很好的提升生活美食制作的选择，蛋糕不仅是西点就业创业，也是好友间亲密的纽带。我们将从技术角度与设计角度出发，零基础带大家奶油蛋糕裱花技巧，通过十二天课程的大量练习，裱花基本功、花边、花卉、抹面、设计、淋面、网红、爆浆等现代实用技术。不管你是创业。还是先就业，或从事私房烘焙，还是爱好学习。