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学做西点要花多长时间，具体要看你选择的，因为西点学习是一套完整的课程方案。学习蛋糕要从基础开始，在基础学习期间的学习进度取决于个人的领悟能力和动手能力，有的人学习能力强上手，学习迅速，有的人接受能力弱。可能需要一点时间，因此西点学习的时间长久取决于个人，也取决于个人选择的学识方式和学习类别。