学调酒得话，去专业可靠的院校学习调酒比较好，做学徒工比较累学不了什么操作系统的调酒专业性，建议可以考虑一下辛缇学校，在网上搜索一下，浏览一下学校的教学内容情况，有时间最好亲自看一看，可以更实际地把握学校的情况。

一般要想当个调酒师得话，那麼就学习1-2年，也就是说，学调酒要多长时间每一个人情况不一样学的時间长短也会不一样的，有的学习调酒是想以后当一名技术专业的调酒师，那般的一般就得到技术专业的培训学校去学习1-2年是比较好的。也是有一部分人是我觉得学习了一部分类型，快速开一家调酒店，那般的一般学习从2个月---1年不等，根据自身详细情况。也是有一类人完全是个人兴趣而去学习的，这类人事实上报个家里兴趣班或是私人订制班就充裕了。