最先，你想学蛋糕烘培，一定要挑选有知名品牌的蛋糕烘焙院校，你还需要看蛋糕烘焙院校的自然环境，师资队伍，教学环境，机器设备，这种许多问题是不是都很好，那样你才可以真真正正掌握专业知识。

学蛋糕一般学习培训较为快的三个月就可以，慢得话六个月，想学得更强还可以学习培训更长期的课程内容。学的时间长学的东西就大量，制作蛋糕的手法也就更娴熟。找个工作得话一般三个月就可以，开店创业或是学习时间长一点比较好。