添加问题 ( 最多30个字 )




做生日蛋糕的方法和步骤有没有推荐的?

发布于:2021-12-29         举报
2个回答
井

这家伙很懒,什么也没留下

食材:烤好的蛋糕胚 6寸,果酱 若干,奶油 若干,蛋糕盒 1套,底托 1个,刀 一把
方法/步骤:

1.把提前烤好的蛋糕胚放在底托上,用刀切开两部分。

2.在蛋糕胚上涂上奶油,涂抹均匀,喜欢水果的朋友,可以撒上一些果粒,然后 把两个蛋糕胚合起来,叠加好.

3.在蛋糕胚四周涂抹上奶油,注意涂抹均匀,这个步骤比较重要,要有耐心,一点一点的涂,等到差不多均匀了,把底托转动,刀沿着边缘旋转,奶油表面就会很光滑。

4.用小竹签在蛋糕表面描绘自己喜欢的图样,动作要轻柔,不要破坏奶油表面的平整度。

5.描绘好表面图案后,用黑色的巧克力酱描绘图案的轮廓图,挤压果酱时,要轻挤且均匀。

6.用各种颜色的果酱给图案上色,注意上色要均匀,不能滴落到蛋糕其他部位。

7.挤压带有花样喷头的果酱,给蛋糕四周点缀花朵,围成一圈,一个好看的蛋糕就完成了。

做生日蛋糕的方法和步骤有没有推荐的?

 0  0     举报

灿

这家伙很懒,什么也没留下

想学习的,不妨到辛缇西点培训学校看看,学校培训课程,包涵的类别和类型都比较多,操作手法也比较多,从零基础开始讲起,到方式方法以及拓展延伸,通过专业老师的传授和指导,学员毕业后都可以做到举一反三的成果,经过系统的学习,让学员成为一名蛋糕师。有兴趣可以去学校实地考察,了解更多哦。

做生日蛋糕的方法和步骤有没有推荐的?




 0  0     举报

登录注册

立即登陆