学多久主要还是要看你的学习目的，如何你只是兴趣爱好的话，学一些甜品、面包之类的差不多需要三个月时间久足够学习了。如果你是想学习了如何创业开店的，那么学习就得学个一年左右。辛缇学校就很不错哦，cinte 辛缇品牌源于香港，品牌创立于1999年，是一家集技术研发、培训、开店为一体的跨地区经营的现代烘焙，甜品，奶茶， 咖啡连锁公司。主要培训面包、蛋糕、西点、甜品，奶茶， 饮料，咖啡等产品，采用先进技术、高科技硬件设备，严控设备选购过程 和原材料采购流程，保证在行业里首倡构建食品安心供应链。 西米餐饮已经先进入上海、杭州、苏州、南宁、深圳，未来我们进驻成都、 长沙乃至全国。