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丹麦面包和普通面包的区别在哪?面包怎么学好?

发布于:2022-05-12         举报
1个回答
星垂平野阔 星垂平野阔

这家伙很懒,什么也没留下

丹麦面包又称起酥起层面包,是一种面包。丹麦面包口感酥软、层次分明、奶香味浓、面包质地松软。它的特点是要加入20%~30%的黄油或起酥油,能形成特殊的层状结构,常常做成牛角面包、葡萄干面包、巧克力酥包等。学面包可以到辛缇学校学习哦,非常专业,正规大型培训学校,有众多一线辅导专员,还有众多优秀教学器具,力求使学生通过专业辅导快速掌握制作技术。

丹麦面包和普通面包的区别在哪,面包怎么学好?

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