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学习烘焙技术,需要去学习烘焙制作的原料吗?

发布于:2022-05-14         举报
1个回答
娜子 娜子

这家伙很懒,什么也没留下

西点烘焙涵盖了面包、蛋糕、慕斯、饼干、裱花等品种,主要学习饼干、面包、蛋糕、糕点等。烘焙学习的核心内容:对烘焙面包最新产品的原材料理解和作用;对各种机械设备的理解和操作方法;解释烘焙面包的时间温度和烘焙技巧;糕点面包成型,表面装饰等知识的。想学习的话,辛缇西点学校就是可以学习到的,这家学校有名师执教,可以学习得更全面。

学习烘焙技术,需要去学习烘焙制作的原料吗?

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