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戏子情深

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哪里可以卖到烘焙原料，或者那里能联系上蛋糕原料供应商？
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戏子情深回答于：2019-03-28 在蛋糕用品店有些有卖，除了卖器材还有卖蛋糕原材料。最直接的就是去大型超市，一定要去大型超市，一般的额超市还没有，推荐去沃尔玛、欧尚、家乐福、华润万家、大润发等超市购买，或者可以网购，由于网购的东西…全部
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法式蛋糕中的戚风蛋糕制作总是底部塌陷是为什么？
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戏子情深回答于：2019-03-28 戚风蛋糕塌陷，原因主要有两个：一是蛋白打发得不够，蛋白打发得太湿了，应该打发到出弯钩的状态，就是偏干性打发。二是烤箱温度过低或过高，导致烤制的过程中收缩太厉害。 …全部
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泡芙的做法大全中一共有多少种口味的做法？
1回答

戏子情深回答于：2019-03-27 泡芙有香草泡芙、方形泡芙、奶油泡芙、草莓泡芙、空心泡芙、菠萝皮泡芙、脆皮泡芙等等多种种类做法，其主要的变化就是泡芙夹心的变化，里面的夹心可以多种多样，还有外皮的变化。 …全部
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