很多人感觉学烘焙到面包店做学徒就可以了，边学边练也有薪水，十分便捷。实际上那么多人学得烘焙去学校，或是有一定原因的。

1.烘焙院校有合理的思想体系，可以协助学生打好基础，讲课的讲师全是有技术专业资格的，和面包店的大师傅对比，教学方法更为科学合理。

2.学烘焙去学校，也有同学们一起学习，学起來更高兴，还能相互之间探讨，之后创业就业可以相互之间帮助。

3.校内学烘焙，毕业之后学生就业挑选范畴更广，还有机会新员工入职一些知名公司，许多院校都是有校企合作办学企业，学生就业比做学徒更有确保。

挑选西点院校，一定要到当场参观考察，看一下具体环境，制成品试品，最好是可以感受授课，确定教师教学水平，烘焙机器设备是否每一个学生都是有配置，那样分辨较为全方位。见到西点烘焙班的培训费，很多人认为太贵了，实际上物超所值。在西点烘焙院校，你能专心致志学习培训，无需做别的不必要的琐事，课程内容比做学徒更为系统软件全方位，更为靠谱，毕业之后也有资格证书和学历，创业就业也是有一定确保，投资实惠。