我想制作椰香奶冻糕,大家有没有简单的配方分享啊？_百悦米西点培训

我想制作椰香奶冻糕,大家有没有简单的配方分享啊？

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发布于：2022-07-05 122 举报

1个回答

这家伙很懒，什么也没留下

椰香奶冻糕的配方：椰子汁、淡奶油、纯牛奶、白糖、鱼胶粉、椰蓉。制作方法：1、把椰汁、淡奶油加入小锅中；2、加入白糖；3、煮至微开，加入牛奶；4、加入吉利丁粉，充分拌匀后关火；5、去掉表面浮沫，掠至微凉；6、装入模具中，入冰箱冷藏定形；7、烤箱120度，上下火，椰蓉烤约10分钟；8、撒上椰蓉就可以了。
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发布于：2022-07-05

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