学习蛋糕是并没有学历要求的，一般中小学生、高中生、大学毕业生都是可以学习蛋糕专业能力的。一些学校甚至还给与烘焙行业的大专学历证书的技术培训。年纪小的建议去技术学校学习培训，除开能够学到技艺，还能够取得技术职称和学历，建议挑选好的学校，知名品牌的，机器设备好，教师整体实力，你才可以学到比较好的技术性，并且好的学校还包就业，全是酒店餐厅，去工作中，并且必须是有评星的酒店餐厅，那样对你之后的发展是很有帮助的！