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戚风蛋糕是什么时候起源的?戚风蛋糕是怎么制做的?

发布于:2022-07-15         举报
1个回答
卡卡罗特 卡卡罗特

这家伙很懒,什么也没留下

戚风蛋糕的英文名叫Chiffon Cake,翻译过来就叫戚风蛋糕了。戚风蛋糕是在1927年由加利福尼亚州的一个叫做哈利•贝克的保险经纪创造发明,直至1948年,贝克把蛋糕房卖了,秘方才公诸于众。戚风蛋糕是一款甜品,属戚风蛋糕种类,制做原料关键有菜籽油、生鸡蛋、糖、小麦面粉、发粉等。但因为欠缺牛油蛋糕的醇厚香气,戚风蛋糕一般必须味儿浓厚的汁、或再加上朱古力、新鲜水果等配料。

戚风蛋糕是什么时候起源的?戚风蛋糕是怎么制做的?


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