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烤布蕾是一种点心吗?可以给我介绍一下烤布蕾吗?

发布于:2022-07-30         举报
1个回答
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这家伙很懒,什么也没留下

烤布蕾是一种传统的法国小吃,外面是脆焦糖壳,里面是冰冷柔软的奶油布丁。焦糖,也称焦糖色,俗称酱色,是将糖煮到170摄氏度°C焦化产生的物质也是粘稠的液体或粉末,由焦糖和蔗糖制成,呈深棕色,有苦味,主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。

烤布蕾是一种点心吗?可以给我介绍一下烤布蕾吗?

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