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这家伙很懒，什么也没留下
肉类和家禽菜肴是西餐的第四道菜，也被称为主餐。肉类菜肴的原料来自牛肉、羊、猪、小牛仔等部位的肉类，在这其中有代表性的是牛肉或牛排。牛排可分为沙朗牛排（也称为西冷牛排）、菲利牛排、T人体骨骼牛排、薄牛排等。它烹饪方法主要运用于蛋糕面包、油炸、铁扒等。肉类菜肴常用的料汁主要包括西班牙汁、浓烧汁、食用菌汁、白莫尔特汁等。
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西餐都是怎么分类的?大概可以分为什么种类的西餐？
西餐大约可以分为什么种类?最著名的西餐是哪种？
在西餐中最常见的肉类是哪些?受欢迎的理由是什么？
学做西餐都要学习些什么内容?做西餐师傅需要考证吗？
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西餐中最常见的肉类是？请问肉类菜肴的调味汁有哪些?
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肉类和家禽菜肴是西餐的第四道菜，也被称为主餐。肉类菜肴的原料来自牛肉、羊、猪、小牛仔等部位的肉类，在这其中有代表性的是牛肉或牛排。牛排可分为沙朗牛排（也称为西冷牛排）、菲利牛排、T人体骨骼牛排、薄牛排等。它烹饪方法主要运用于蛋糕面包、油炸、铁扒等。肉类菜肴常用的料汁主要包括西班牙汁、浓烧汁、食用菌汁、白莫尔特汁等。