慕斯作为法式西点的重要组成部分，包含了西点众多复杂的制作工艺。比如比斯基制作、吉士酱的变化、英式奶酱的制作等，这些知识几乎涵盖了西点大部分产品，学好慕斯是学好西点很重要的一步。南宁辛缇学校西点专业学习内容全面，学习各种裱花蛋糕、港式、欧式西点甜品、芝士类甜品、韩式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术。学生毕业后能制作提拉米苏、泡芙、比萨、蛋挞等酒店宴席流行西点精品。想要学习专业的培训南宁辛缇欢迎您的到来