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裱花培训流程的主要步骤是什么?

发布于:2021-12-22         举报
1个回答
娜子 娜子

这家伙很懒,什么也没留下

一般的课程:

生日蛋糕类:

1、鲜奶打发培训,生日蛋糕抹胚培训,花卉蛋糕培训,花边蛋糕培训
2、卡通12生肖培训,巧克力配件培训,慕斯蛋糕培训,欧式水果蛋糕培训
3、仿真12生肖蛋糕培训,仿真花卉蛋糕培训


传授品种:

1、认识制作蛋糕的工具和材料,学会奶油的打发和运用
2、四种生日蛋糕形状的制作
3、12生肖和卡通公仔的制作
4、各种七克力配件的制作和应用
5、制作慕斯蛋糕和装饰品种
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