芒果雪媚娘
食材：糯米粉50克 ，玉米淀粉15克 ，纯牛奶85克，黄油10克 ， 细砂糖25克， 淡奶油150克 ，细砂糖（奶油中）10克 ，糯米粉（做手粉用）适量，芒果 2个。

制作步骤：
1.糯米粉和玉米淀粉混合均匀，过筛，放到可以受热的瓷碗中。

2.将白砂糖和纯牛奶加入粉类，用手动打蛋器搅拌均匀至顺滑状态。覆盖一张保鲜膜再面糊碗面上，用牙签扎几个小孔。

3.上蒸锅蒸约二十分钟。

4.时间到了，将蒸碗取出，趁热加入黄油，用刮刀拌至黄油融化。

5.晾至不烫手的状态后，用手揉成光滑的面团，包上保鲜膜放进冰箱冷藏半个小时。

6.冷藏面团的时候，将糯米粉炒至糯米粉微黄，手粉就做成了，倒入盘子里备用。

7.取出冷藏好的面团分成均匀的五份。

8.淡奶油中加入10克细砂糖，用电动打蛋器打发。

9.取一份糯米面团用擀面杖将面团擀成饼皮，放到一个凹底的小碗中。

10.先放适量的淡奶油，然后放入切好的芒果块，再放淡奶油。提起饼皮边缘收口捏严，然后倒扣在手里，收口处撒适量熟糯米粉防粘。

取一个圆形纸托，将做好的雪媚娘收口朝下放到纸托里即可。依次包好所有的雪媚娘，上面覆盖保鲜膜放进冰箱冷藏后再食用口感更好！比冰淇淋还好吃，赶快试试吧！