西点与烘焙蛋糕有什么不一样？

2022-01-06 | 1502 | 0

1.西点里有蛋糕烘焙，蛋糕烘焙是西点创作里的一个流程。烘焙讲的是火候，西点创作讲的是工艺。2.西点创作除开烘焙蛋糕，也有别的流程，如拌和，发泡，打发等。3.西点…

烘焙蛋糕的时间及温度，记得收藏哟~

2022-01-03 | 1078 | 0

大家第一次做蛋糕是否把握不太好時间和烤箱温度呢，进而造成自身累死累活做的蛋糕没熟或是太过了。别气馁，今日小编就来给大伙儿来讲讲这到底该怎么办。烘焙时要选用的烘焙…

这些自杀式营销，烘焙蛋糕店可千万不要碰！

2019-07-10 | 3375 | 0

自从西点传入中国，打开中国市场后，大街小巷随处可见到各式各样的蛋糕烘焙店。既然是开店，那总免不了会用到营销的手段。不过说到营销的手段，用得好了，对自己的商品销售…

好吃又不腻的玛德琳蛋糕，做法简单易操作，快来学

2022-09-29 | 417 | 0

玛德琳这种重油蛋糕，吃着虽香，但吃多也会腻，所以这次加入了经过朗姆酒浸泡的蔓越莓、酸酸甜甜还带有一点酒香，加上焦香味，一口一个吃着是一点也不腻哦！焦糖蔓越莓玛德…

豹纹纸杯蛋糕的做法大全，豹纹纸杯蛋糕培训怎么做

2019-07-12 | 62 | 0

萌萌的豹纹纸杯蛋糕，不仅颜值诱人，而且口感细腻松软；杯子蛋糕和时尚的豹纹完美结合，成品真的是美到哭；最关键的是制作的方法还很简单，步骤中都有提到制作蛋糕的小技巧…

梦幻蛋糕卷的做法大全，梦幻蛋糕卷西点培训图文步骤分享

2019-07-11 | 50 | 0

颜值高、口感松软的一款梦幻蛋糕卷，配上浓郁的奶油美味至极；制作梦幻蛋糕卷的原材料有：鸡蛋、牛奶、细砂糖、玉米油、低筋面粉、淡奶油等，在制作的时候只要把握好蛋白的…

朗姆酒葡萄磅蛋糕的做法大全，朗姆酒葡萄磅蛋糕怎么做

2019-07-10 | 50 | 0

朗姆酒葡萄磅蛋糕味道非常丰富，用朗姆酒来侵泡香甜的葡萄干，放入到搅拌好的面糊里，和所有的材料一起搅拌均匀放入烤箱烤制；制作出的朗姆酒葡萄磅蛋糕味松软绵密的口感非…

蔓越莓磅蛋糕的做法大全，蔓越莓磅蛋糕培训怎么做

2019-07-09 | 62 | 0

口感酸甜的蔓越莓磅蛋糕，配方简单，好做又很好吃。芳香四溢的味道和松软细腻的组织让人吃起来回味无穷，搭配早餐或者是下午茶都是极棒的！自己制作的蛋糕吃的暖心又有营养…