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巧克力,也叫做朱古力,两个都是音译,因为是舶来品。巧克力的原产地是中南美洲,原材料是可可豆,盛产于北纬18度。巧克力的种类有:黑巧克力、白巧克力、夹心巧克力、牛奶巧克力 、干果巧克力等,成分:可可脂,可可脂中含有可可碱,对多种动物有毒,但对人类来说,可可碱是一种健康的反镇静成分,故食用巧克力有提升精神,增强兴奋等功效。
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