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班戟一次是从香港广东一带传过来的,是粤语音译,原词是pancake(松饼),所以榴莲班戟顾名思义就是榴莲松饼了,榴莲班戟经过几代香港人的改良之后,已经和原来的pancake有了很大的差异,成为一道“中国化”的甜品。
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