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这家伙很懒,什么也没留下
做西餐的食材有成千上万种,主要的有:
西餐肉制品如:培根、火腿、肠类、热狗肠、比萨顶料、火鸡、牛柳、T骨、其他熟制品
西餐奶油奶酪:奶油、淡奶油、干酪、芝士片、芝士碎、芝士粉、黄油、乳酪、玛斯卡布尼、马苏里拉、车达芝士
意面类:直面、螺纹面、蝴蝶面、斜切面、贝壳面、小弯通等 酱类:蛋黄酱、沙拉酱、千岛酱、凯撒酱
番茄类:番茄沙司、番茄酱、番茄膏、番茄汁、去皮茄等等
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西餐都是怎么分类的?大概可以分为什么种类的西餐?
西餐大约可以分为什么种类?最著名的西餐是哪种?
在西餐中最常见的肉类是哪些?受欢迎的理由是什么?
学做西餐都要学习些什么内容?做西餐师傅需要考证吗?
欧米奇,成都
久酒,成都
红叶谷,成都
太阳鸟,成都
华焙,郑州
顶正,上海
做西餐一般需要什么些食材,有人可以分享一下吗?
这家伙很懒,什么也没留下
做西餐的食材有成千上万种,主要的有:
西餐肉制品如:培根、火腿、肠类、热狗肠、比萨顶料、火鸡、牛柳、T骨、其他熟制品
西餐奶油奶酪:奶油、淡奶油、干酪、芝士片、芝士碎、芝士粉、黄油、乳酪、玛斯卡布尼、马苏里拉、车达芝士
意面类:直面、螺纹面、蝴蝶面、斜切面、贝壳面、小弯通等
酱类:蛋黄酱、沙拉酱、千岛酱、凯撒酱
番茄类:番茄沙司、番茄酱、番茄膏、番茄汁、去皮茄等等