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想知道面包都有哪些原材料?有人可以分享一下吗?

发布于:2022-06-24         举报
1个回答
星垂平野阔 星垂平野阔

这家伙很懒,什么也没留下

面包是以面粉、水和酵母为主要原料,添加食盐、糖、油、蛋及奶粉等辅料,经过和面发酵、成型、最后发酵、烘烤等工艺而制成的一种松软可口的食品。面粉、水、酵母是制作面包的基础材料,缺一不可。油、糖、蛋、奶等材料,对改善面包的品质有很大作用。制作面包的食材一般包括:面粉、牛奶、白糖、发酵粉、鸡蛋、黄油和盐;做面包的器具可以有和面机、压面机、烤箱等。

想知道面包都有哪些原材料?有人可以分享一下吗?

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