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海盐奶盖蛋糕的做法难吗?有没有朋友愿意教我一下?

发布于:2022-07-14         举报
1个回答
卡卡罗特 卡卡罗特

这家伙很懒,什么也没留下

首先制作戚风蛋糕胚。然后制作卡仕达酱。用水果刀在戚风蛋糕中间戳一个洞,并转动裱花台,使刀子在蛋糕胚中间以45度斜切一圈。将裱花嘴插入蛋糕胚中间的洞里,将奶盖挤入蛋糕中,待蛋糕鼓起来后就停止。将剩余的奶盖挤在蛋糕表面,用抹刀抹平,且边缘呈现滴落的状态。扁桃仁在烤箱中150度烤10分钟左右,至边缘微微发黄,吃之前撒在蛋糕表面,再筛上适量做装饰即可。戚风蛋糕和卡仕达酱可以现买。

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