一般地说，投资并不大得话，几千块就能解决。设备4500块左右，象这种设备可以灵活运用得话，一个月收入在6000-9000元。可以说，新产品的利润还能够，生日蛋糕的利润在300%上下。以开一个10平方米左右蛋糕房为例子，运行财产：大概需9.5万余元。设备投资：1.租金5000元；2.店面装修约2000元(包含门店装修和广告灯箱)；3.仓储货架和卖台资金投入约1500元；4.职工(2名)统一服装需500元；5.设备设备最大的一个投资：8万余元(包含蛋糕制作的整套用具)；第一期进钱款：小麦面粉、奶油等原料，约6000元。