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这家伙很懒，什么也没留下
蛋糕的实质，便是面粉，鸡蛋，糖，油的混合，面粉和鸡蛋是蛋糕构造的常用材料，糖和脂肪主要是阻拦水面筋的建立和蛋白质的凝固，及其营造蛋糕的清甜味和脂香气。而戚风蛋糕蛋糕和其它蛋糕，例如海棉蛋糕，磅蛋糕等较大区别，便是口味轻柔绵软，膨胀度高，有这样的特性，在于秘方自身及其做法上的不同。
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戚风蛋糕什么时候起源的,戚风蛋糕是怎么样做的?
海绵蛋糕和戚风蛋糕有什么区别吗?区别在哪里?
海绵蛋糕和戚风蛋糕的区别是什么?做法和口感有什么区别?
海绵蛋糕和戚风蛋糕的区别是什么?大家可以分享吗?
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深圳,喆意
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磅蛋糕和海绵蛋糕以及戚风蛋糕的区别是什么啊？
这家伙很懒，什么也没留下
蛋糕的实质，便是面粉，鸡蛋，糖，油的混合，面粉和鸡蛋是蛋糕构造的常用材料，糖和脂肪主要是阻拦水面筋的建立和蛋白质的凝固，及其营造蛋糕的清甜味和脂香气。而戚风蛋糕蛋糕和其它蛋糕，例如海棉蛋糕，磅蛋糕等较大区别，便是口味轻柔绵软，膨胀度高，有这样的特性，在于秘方自身及其做法上的不同。