很多人都想学做蛋糕。但是，面临着复杂的步骤。事实上，只要有专业的老师，熟悉蛋糕的种类和制作要诀，你也可以成为烘烤师，现在就和我们一起开始不可思议的学习之旅，广西南宁西点训练连锁学校一起烘烤世界烘烤使用常识。烘烤原料处理方法，干粉处理技巧。过筛处理面粉，粉，在细筛子下面铺上厚纸或筛子，用筛子连续筛两次面粉，使面粉蓬松。糕点的制作质量也会很好。加上其他干粉类材料的筛分，使所有材料充分搅拌，等待添加剂时，需要与面粉一起筛分。