1、西点师社会发展需求量大。目前，在我国西点精英人才稀缺，从业人员约几百万，但优异面包烘培人才仍特别少。
2、西点行业人才紧缺。许多企业尝试邀请专业西点师入企带薪培训，但这样的方法也远远不能满足用工规定，且抬高了用工成本费用，而取于成效却几乎为零。业内人士认为，要真正解决企业的人才规定，理应更多的依靠更好的职业培训机构动能。
3、西点行业好就业。由于社会发展需求量大，而更好的西点烘培师又需求量非常高，因而西点行业发展前途十分乐观，根本不用担心找不到好工作。

4、毕业生就业快、自己创业很容易。西点是低投资，风险低的行业，是创业投资非常不错的一个选择。