蛋糕培训 面包培训 甜点培训 饼干培训 其他培训
其他 甜点的做法 蛋糕的做法 面包的做法 饼干的做法
创意甜点 原创摆拍 精美小吃 蛋糕特辑
烘焙入门 西点动态 趣味西点
提问
移动端
扫一扫，体验手机端
添加问题 ( 最多30个字 )
这家伙很懒，什么也没留下
烤布蕾，法语名crème br?lée，焦化厂的奶油含意。这是法国的经典甜品，由皇宫主厨改进自意大利加泰罗尼亚的区域牛奶布丁，曾出现在了著名电影《天使爱美丽》中，并最终一炮而红。做法如下所示：将蛋黄与唐搅拌均匀，加温奶与鲜奶油，渐渐地倒进搅好的蛋黄内，拌和到糖融化，过虑，烘烤盘铺上锡纸，引入开水，将杯放到烤盘内，电烤箱下一层150度40min，制冷晾凉，将杯子放进冰箱内就可以。
419 0
354 0
297 0
中式点心是一种什么点心?中式点心分为什么种类?
提拉米苏是一种什么样的点心?名字有什么寓意吗？
请问烤布蕾是什么点心？什么时候起源的？
西点是一种点心?口味和制作有什么特别的地方吗？
南京,砌糖社
糕小姐,福州
博艺,深圳
极速,青岛
深圳,芊圣
郑州,优芷兰
少女蛋糕
长春蛋糕培训班
烤布蕾是一种点心吗?有人可以给我介绍一下烤布蕾吗?
这家伙很懒，什么也没留下
烤布蕾，法语名crème br?lée，焦化厂的奶油含意。这是法国的经典甜品，由皇宫主厨改进自意大利加泰罗尼亚的区域牛奶布丁，曾出现在了著名电影《天使爱美丽》中，并最终一炮而红。做法如下所示：将蛋黄与唐搅拌均匀，加温奶与鲜奶油，渐渐地倒进搅好的蛋黄内，拌和到糖融化，过虑，烘烤盘铺上锡纸，引入开水，将杯放到烤盘内，电烤箱下一层150度40min，制冷晾凉，将杯子放进冰箱内就可以。