想开一间烘培店就要从烘焙店的定位问题开始 开一间烘培店在烘焙店的选址问题上要仔细考虑。除了要考虑,周边人群的稳定性和成熟度还要考虑到附近商圈市场的属性。如果把烘培店开在学校附近，就要重点抓住学校上下课时间的生意。这个时候对待新生，就可以用新生优惠券等发放，来引导新生到烘焙店里消费打卡。开一间烘培店应该着重于烘培店内的设计装修问题 开一间烘培店首先要根据烘焙店周边的消费人群的定位确定不同的装修风格。