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蛋挞的制作方法有很多种,蛋挞的品种也不少,有椰挞,葡式蛋挞,奶香蛋挞等等,每一种蛋挞的制作方法都不一样,工艺流程有点小区别。如果你是家庭用户学做,建议你学蛋挞的家庭制作方法,这个比较简单好入门,如果想达到蛋糕点的效果就要到西点培训学校去学蛋挞的制作方法了!
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