蛋糕培训 面包培训 甜点培训 饼干培训 其他培训
其他 甜点的做法 蛋糕的做法 面包的做法 饼干的做法
创意甜点 原创摆拍 精美小吃 蛋糕特辑
烘焙入门 西点动态 趣味西点
提问
移动端
扫一扫，体验手机端
添加问题 ( 最多30个字 )
这家伙很懒，什么也没留下
鲜鸡蛋是制做戚风蛋糕最重要标准的，因为鲜鸡蛋胶体溶液水泥密度高，可进到汽体，保持汽体特性稳定；制作蛋糕的面粉一般采用低筋粉。小麦面粉理应很薄，面筋理应松垮，但烘烤前提下理应有足够的面筋力来担负膨涨力，从而具备造成生日生日蛋糕不同寻常机构架构作用。制作蛋糕的糖一般由白砂糖制成，最好运用细颗粒和白色，如冰糖或白砂糖。
957 0
643 0
806 0
制作海绵蛋糕的配料有什么?选用料时该怎么选择到合适的？
海绵蛋糕是什么蛋糕?可以分享它的做法步骤吗?
做海绵蛋糕的各种简单配料都在其中起什么作用?
海绵蛋糕和戚风蛋糕有什么区别吗?区别在哪里?
圆梦,广州
新东方,广州
欧米奇,广州
刘清,广州
楚留仙,贵阳
新东方,贵阳
bir
小羊
做海绵蛋糕的各种简单用料都在其中起什么作用？
这家伙很懒，什么也没留下
鲜鸡蛋是制做戚风蛋糕最重要标准的，因为鲜鸡蛋胶体溶液水泥密度高，可进到汽体，保持汽体特性稳定；制作蛋糕的面粉一般采用低筋粉。小麦面粉理应很薄，面筋理应松垮，但烘烤前提下理应有足够的面筋力来担负膨涨力，从而具备造成生日生日蛋糕不同寻常机构架构作用。制作蛋糕的糖一般由白砂糖制成，最好运用细颗粒和白色，如冰糖或白砂糖。