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这家伙很懒，什么也没留下
补救不了。蛋液过多造成面糊稀软，压挤瘪瘪的样子，烘烤前提下能正常的膨胀出来，但迅速就会委缩下来。烘烤温度低了，超低温烘烤水分没法导致水蒸汽往上冲，面糊当然膨胀未落实。融化不全，烫面前提下并没有彻底烫熟，内部结构膨胀幅度小，就会造成外皮厚。这些问题需要注意开文火持续炝锅直究竟锅能够看见一层塑料薄膜，较为匀称有一定的薄厚，轻刮不容易掉
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泡芙膨胀的原理是什么啊?泡芙塌陷可以拯救吗?
泡芙怎么做的?大家有没有教程可以分享一下？
请问泡芙是怎么膨胀起来的?膨胀的原理是什么？
请问泡芙膨胀的原理是什么?做泡芙需要什么食材?
明珠
酷德
新梦想,重庆
园晨,南宁
英邦,重庆
金鹰,重庆
aia
做泡芙时为什么会塌陷呢？泡芙塌陷了可以挽救吗?
这家伙很懒，什么也没留下
补救不了。蛋液过多造成面糊稀软，压挤瘪瘪的样子，烘烤前提下能正常的膨胀出来，但迅速就会委缩下来。烘烤温度低了，超低温烘烤水分没法导致水蒸汽往上冲，面糊当然膨胀未落实。融化不全，烫面前提下并没有彻底烫熟，内部结构膨胀幅度小，就会造成外皮厚。这些问题需要注意开文火持续炝锅直究竟锅能够看见一层塑料薄膜，较为匀称有一定的薄厚，轻刮不容易掉