蜂蜜小面包的做法我们来看下具体需要些什么原料

泡打粉1/2勺、砂糖50g、牛奶100g、鸡蛋1个、盐1/4勺、酵母1/2勺、低筋面粉75g、高筋面粉175g

面包底部辅料

砂糖10g、低筋面粉10g、芝麻5g、18厘米的模具一个

蜂蜜小面包的做法一；

将所有的干的原料放入容器中，边加入牛奶，边用搅拌器搅动，和成面团

蜂蜜小面包的做法二；

将做好的面团用保鲜膜包住，然后发酵1.5小时。直到发酵到原来的两倍大小

蜂蜜小面包的做法三；

将发酵好的面团，分成8-10等份，静放10分钟，

蜂蜜小面包的做法四；

将发酵好的面团，用擀面杖擀成长15-25厘米长的，然后卷成卷，静放10分钟

蜂蜜小面包的做法五；

反面团卷从中间切成两段，沾上砂糖，低筋面粉，芝麻，放到烤盘中

蜂蜜小面包的做法六；

然后再经过45分钟发酵，表面刷上油，在烤盘低总倒入点油的，在面团上面撒上芝麻。放入预热好200度的烤箱中烤15-20分钟，取出

蜂蜜小面包的做法七；

然后刷上做好的1比1的蜂蜜水，整个蜂蜜小面包就算完成了