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    菲力牛排是选取牛里脊肉来做成的牛排,这个牛里脊肉也称之为,眼菲力,菲力牛排是先煎到生熟度比较合适的时候,放上少量的橄榄油炒洋葱片和磨菇片。到上少量的白葡萄酒,等酒精蒸发了倒上鲜奶油,做成稠程度的调…全部
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    面包的发酵流程是:和面、基础发酵、排气。一般来说,面团最佳的膨胀温度在24~27℃之间。当面团达到最佳膨胀温度时,第一次膨胀大概需要一个半小时左右,湿度以70%~75%为最佳,一般发酵失败原因:排…全部
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