今天送给大家一个非常简单的小白蛋糕食谱。不需要任何技巧，准备起来只需要2分钟，口感非常好，蓬松绵软。小孩老人都很喜欢，早餐可以做这个换换口味。相信我，尝试过以后，你会经常用这个食谱。

你需要准备的材料有：

鸡蛋3个，白糖40克，盐2克，牛奶100克，玉米油100克，面粉200克，泡打粉5克

1、鸡蛋加白糖盐，牛奶和玉米油，混合在一起。

2、然后把面粉分两次过筛进去，用普通面粉就可以了，不需要低筋。

3、还要添加泡打粉，这样蛋糕才会蓬松。不加的话蛋糕会太扎实不好吃。

4、拌好以后就是细腻丝滑的蛋糕糊，放一边静置15分钟，蛋糕模具什么都行。

5、6寸左右，刷上玉米油防粘。

6、撒上很多芝麻

7、再把冷静以后的蛋糕糊倒进去

8、预热烤箱到180度，中层烤30分钟就可以了。

是不是特别简单呀，蛋糕蓬松绵密特别香。做过一次你就知道了，会想要经常做的一款蛋糕。