珍珠巧克力奶茶

材料准备：
食材用料
红茶茶叶10g
牛奶500ml
珍珠20g
白砂糖50g
可可粉适量
巧克力酱适量
海盐一小撮
淡奶油100g

制作步骤：
1、食材准备

2、养生壶里装水约至1000毫升处，加入10克白砂糖，水开后放入珍珠煮约8分钟

3、捞出放入冰的饮用水中，浸泡3分钟后捞出过冰水，放入准备好的糖稀蜂蜜中浸泡备用

4、养生壶中放入茶篮，放入冲洗后的红茶叶，加水至500毫升处，煮10分钟

5、倒入牛奶和白砂糖20克，混合均匀

6、淡奶油加入一撮海盐和20克白砂糖打发至缓慢流动状，

7、杯子内壁挤一圈巧克力酱，轻轻晃动杯子让巧克力酱自然流动出不同形状

8、杯底加珍珠

9、加入煮好的奶茶

10、倒入海盐奶盖

11、撒可可粉装饰

小贴士
1、奶茶里的糖可以根据个人需求修改，吃糖少的也可以煮奶茶就不加糖，借助珍珠和奶盖里的少量糖带出微微的甜味

2、煮好的珍珠泡捞出后过冰水可以保持其Q弹口感，浸泡在蜂蜜水或糖水里，可以保持珍珠微甜的风味