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大福是一种日式点心,它是由糯米皮和馅料组成,就是我们中国的糯米团子。草莓大福就是草莓馅儿的糯米团子,它的最外层包裹一层糯米皮,中间夹了一层豆沙,里面包的是一整颗的草莓,使得口感层次丰富,咬到嘴里,先是Q弹的糯米,然后甜甜的豆沙,最后是一大颗酸酸甜甜的草莓。
主料/用量:
25g
50g
辅料/用量:
6g
4g
4g
适量
适量
准备工具:
1把
1台
1个
1个
1个
适量
1根
1把
制作步骤:
1.做外皮时,可以加点玉米油防治沾手
2.内馅可以根据自己的口味换成其他水果
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