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一层层薄薄的抹茶面皮包裹着奶油,冰冰凉凉的奶冻入口即化,给毛巾卷增加了一种奇妙的口感;毛巾卷的做法步骤是很简单的,就是铺上抹茶面皮,然后抹上奶油,最后面把面皮给卷起来就完成一款抹茶毛巾卷了;制作完成冷藏之后切一片咬上一口,微苦的抹茶粉就陷进冰凉的奶油里,抹茶和奶油的香气融在嘴里。
主料/用量:
50g+20g
100g
280g
200g
辅料/用量:
8g
25g
3个
准备工具:
1台
不粘锅
1个
1把
1个
1个
1个
1把
1把
制作步骤:
1.选锅很重要,一定要不粘的平底锅。
2.煎皮是重点,不用翻面,煎至冒泡就可以了。
3.卷面皮可根据自己想要的层次来放,卷小号的可以卷3-5张面皮。
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