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新晋网红雪花酥,在朋友圈里随处可见;雪花酥是牛轧糖的进阶版,酥脆的饼干奶香味四溢,里面夹杂着坚果的香和水果干的酸甜,开始咬上第一口,就能够感受软糯与酥脆的结合,口感超级赞!雪花酥制作起来还特别的简单,不需要烤箱就能够完成。
主料/用量:
200g
200g
100g
50g
辅料/用量:
50g
40g
准备工具:
1台
不粘锅1个
1把
1个
1个
制作步骤:
1.炒糖建议选用平底不粘锅。
2.棉花糖也不要炒太久,炒到流动性状就可以了。
3.坚果类可以选择核桃、开心果、熟花生、蔓越莓或蓝莓干。
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