制作步骤：

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  1、把过筛高筋面粉300克、酵母5克、细砂糖50克、盐10克、牛奶倒入厨师机容器中，牛奶可分次加入
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  2、先用低速搅拌至无干粉状态，然后再用高速搅拌到八成薄膜状态。
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  3、接着将厨面团取出，将黄油60克倒入，用面团包住，再放入厨师机中搅拌
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  4、搅拌到拉开面皮表面光滑，没有锯齿状。
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  5、将搅拌好的面团取出，揉搓滚圆后放入容器中，盖上保鲜膜
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  6、再放到醒发箱中，醒发箱温度调到28度，湿度80度，醒发1个小时左右。（如果家里没有醒发箱就要用保鲜膜盖好醒发）
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  7、用保鲜膜包好芋头，在电饭锅放入水，放入蒸架，再放入用保鲜膜封好的芋头，蒸熟芋头即可
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  8、再准备淡奶油130~150g左右，细砂糖20g、黄油30g ，把芋头黄油放入到厨师机搅拌，先用低俗搅拌，再用高速搅拌。做好的香芋糊放旁备用
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  9、拿出准备好的面团，把面团擀平，用刮板把香芋抹在面团上
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  10、卷好面团，装进吐司模具中，在醒发1个小时左右
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  11、拿出醒发好的面团，刷上蛋液，在面团上均匀的撒上酥粒
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  12、然后放进烤箱，烤箱上火200度、，下火180度，烤制30分钟
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  13、出炉，倒出，一款美味的香芋吐司就制作完成了~