制作步骤：

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  1、准备好需要用到的材料：细砂糖85g、低筋面粉70g、竹炭粉8—10g、牛奶80g、玉米油50g、柠檬适量、鸡蛋5个
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  2、先把鸡蛋5个的蛋清和蛋黄分离备用
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  3、先把部分细砂糖85g分倒入分离好的蛋黄，依次把玉米油50g、牛奶80g倒入装有蛋黄的容器中，用手打器搅拌均匀
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  4、加入过筛好的低筋面粉70g、和竹炭粉8~10g，继续搅拌
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  5、搅拌到提起手打器面糊克顺畅的流下，放置旁边备用
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  6、把剩下的细砂糖倒入蛋清中，挤几滴柠檬到蛋清中，用自动手打器把加有糖的蛋清打发，把蛋清打发到体积膨大
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  7、提起手打器可立起小弯钩即可
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  8、取一部分蛋白霜加入蛋黄糊中；用刮刀混合翻拌均匀，然后把搅拌好的面糊倒入蛋白霜中，搅拌至看不到蛋白霜，并且有光泽的面糊
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  9、将搅拌好的蛋糕糊倒入6寸圆模中，将倒好面糊的蛋糕模提起在桌上震两下排掉面糊里的大空气
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  10、然后放入烤箱中，预热150度，烘烤30分钟，可以用牙签检查蛋糕是否烤熟
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  11、烤好后把蛋糕拿出炉，倒扣在烤网上放置冷却
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  12、待蛋糕完全冷却后，将蛋糕脱模出来，用奶茶吸管在蛋糕上轻轻左右转动的方式往下压直到压到蛋糕底部，取出，用这样的方法挖出蜂窝煤孔洞即可
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  13、一款造型奇特的蜂窝煤球蛋糕就制作完成啦~