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榴莲蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉等材料制作点心。榴莲蛋糕通常是甜的,它是利用新鲜的榴莲果泥等材料制作而成,味道香甜,口感细腻。从广义的角度来看,一切含有榴莲的蛋糕都可以算作榴莲蛋糕,但是实际上我们常见的就只有榴莲慕斯蛋糕和榴莲戚风蛋糕。
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