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磅蛋糕;是一种很常见的基础蛋糕,能量的小炸弹,在蛋糕界是元老中的元老了;主要是由黄油、细砂糖、鸡蛋等烘焙而成的;吃过后绝对会爱上它的味道;磅蛋糕的内部是很扎实细腻的,想成功做出美味可口的磅蛋糕就要好好看步骤了。
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1.鸡蛋分3次加入,不能过度打发。
2.黄油需要充分打发至发白。
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原味磅蛋糕的做法大全,原味磅蛋糕培训图文教程分享
磅蛋糕;是一种很常见的基础蛋糕,能量的小炸弹,在蛋糕界是元老中的元老了;主要是由黄油、细砂糖、鸡蛋等烘焙而成的;吃过后绝对会爱上它的味道;磅蛋糕的内部是很扎实细腻的,想成功做出美味可口的磅蛋糕就要好好看步骤了。
主料/用量:
2个
100g
80g
100g
辅料/用量:
2.5g
2g
准备工具:
1台
1个
适量
1把
1个
1个
制作步骤:
1.鸡蛋分3次加入,不能过度打发。
2.黄油需要充分打发至发白。
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